බර අඩු කර ගැනීම සඳහා බොහෝ ක්රම තිබේ, සමහර කැලරි, කාබෝහයිඩ්රේට හෝ මේද සීමා කර ඇත. බහුලව භාවිතා වන මෙම ක්‍රමවලින් එකක් වන්නේ "කීටෝ ඩයට්" ය.
මෙම ආහාරය පදනම් වී ඇත්තේ ප්රෝටීන් පරිභෝජනයෙන් මධ්‍යස්ථව කාබෝහයිඩ්රේට් සහ අධික මේද අඩු කිරීම මත වන අතර එය ශරීරයේ මේදය විශාල ප්රමාණයක් දහනය කිරීමට උපකාරී වේ.මෙම ලිපියෙන් අපි කීටෝ ඩයට් යනු කුමක්ද, එහි වර්ග සහ වඩාත්ම වැදගත් දේ විස්තරාත්මකව ඉගෙන ගනිමු. අවසර ලත් සහ අනුමත කළ නොහැකි ආහාර? සහ තවත් බොහෝ දේ, ඒ නිසා දිගටම කියවන්න.
කීටෝ ඩයට් යනු කුමක්ද?
කීටෝ හෝ කීටොජෙනික් ආහාර වේල යනු අඩු කාබෝහයිඩ්රේට්, අධික මේද ආහාර වේලක් වන අතර මෙම ආහාරය ආහාර වේලෙහි කාබෝහයිඩ්රේට් අඩු කිරීම මත රඳා පවතින ආහාර වේලකට බෙහෙවින් සමාන ය.
කෙටෝ ඔබට බඩගිනි නැතිව බර අඩු කර ගැනීමට සහ ශරීරයේ අතිරික්ත මේදය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ, එබැවින් වචනයේ තේරුම කුමක්දැයි සොයා බලමු "කීටෝ".
කීටෝ ඩයට් යනු “කීටෝන” නම් ශක්ති අණු අඩුවෙන් නිපදවීමට ශරීරයට ඉඩ සලසන කීටොජනික් ආහාරයකි.මෙම කීටෝන ශරීරයේ විකල්ප ඉන්ධන ප්‍රභවය වන අතර රුධිරයේ සීනි (ග්ලූකෝස්) නොමැති විට භාවිතා වේ.
අපි ඉතා කුඩා කාබෝහයිඩ්රේට් හෝ කැලරි ප්රමාණයක් අනුභව කරන විට, අක්මාව මේදයෙන් කීටෝන නිපදවන අතර පසුව ඒවා ශරීරය පුරා, විශේෂයෙන් මොළයේ ශක්ති ප්‍රභවයක් ලෙස ක්‍රියා කරන අතර මොළය යනු ඉන්ද්‍රියයන්ගෙන් එකක් බව දන්නා කරුණකි. දිනපතා විශාල ශක්තියක් අවශ්‍ය වන අතර එය ක්‍රියා කළ හැක්කේ කීටෝන හෝ ග්ලූකෝස් හරහා පමණි.
කීටෝ ඩයට් අනුගමනය කළ හැක්කේ කාටද?
බොහෝ මිනිසුන් සඳහා, කීටෝ ආහාර වේලෙහි විශාල වෙනසක් අවශ්‍ය වේ, නමුත් සාමාන්යයෙන් බර අඩු කර ගැනීමට කැමති බොහෝ දෙනෙකුට එය ඉතා ආරක්ෂිත වේ.කෙටෝ භාවිතා කිරීමට පෙර වෛද්‍යවරයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතු අවස්ථා තිබේ. ආහාර:
- දියවැඩියාව සඳහා ඉන්සියුලින් ඖෂධ ලබා ගන්නේ කවුද?
- අධි රුධිර පීඩන ඖෂධ ලබා ගන්නා අය.
- ගර්භනී හෝ කිරි දෙන කාන්තාවන්.
කීටෝ ආහාරයේ රෝග ලක්ෂණ
කීටෝ ඩයට් යනු බර අඩු කර ගැනීමට සහ සමස්ත සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීමට ජනප්‍රිය හා ඵලදායී ක්‍රමයකි.නිවැරදිව අනුගමනය කළ විට, මෙම අඩු කාබ් ආහාරය රුධිරයේ කීටෝන මට්ටම ඉහළ නංවයි.මෙය ඉන්සියුලින් අඩුවීම සහ මේදය අඩුවීම ඇතුළු ශරීරයේ යම් යම් වෙනස්කම් ඇති කරයි. ..
මෙය සිදු වූ විට, මොළයට ශක්තිය සැපයීම සඳහා අක්මාව කීටෝන විශාල ප්රමාණයක් නිපදවීමට පටන් ගනී.කෙසේ වෙතත්, කීටෝ ආහාර වේලක ධනාත්මක හෝ ඍණාත්මක විය හැකි පොදු ලක්ෂණ ඇත, ඒවා අතර:
1- නරක හුස්ම
කීටෝ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන විට මිනිසුන්ට බොහෝ විට මුඛයෙන් දුර්ගන්ධයක් ඇති බව දැනේ, මෙය සිදු වන්නේ ඉහළ කීටෝන මට්ටමක් නිසා වන අතර “ඇසිටෝන්” වැනි සුවඳක් ඇති විය හැක, එබැවින් පෝෂණවේදීන් දිනකට කිහිප වතාවක් දත් මදින්න හෝ මෙම ගැටලුවට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා සීනි රහිත විදුරුමස් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරයි. .
2- බර අඩු වීම
කාබෝහයිඩ්රේට් කුඩා ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කිරීම මත පදනම් වූ කීටොජෙනික් ආහාර වේල බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ඵලදායී වේ.කෙටෝ අනුගමනය කරන පුද්ගලයින් කෙටිකාලීන හා දිගු කාලීනව බර අඩු කර ගන්නා බව අධ්‍යයන කිහිපයකින් ප්‍රකාශ කර ඇත.
පළමු සතිය තුළ බර අඩු වීම සිදුවිය හැකි අතර මෙම වේගවත් අඩු කිරීමෙන් පසු ඔබ කීටෝ ආහාර වේලෙහි රැඳී සිටින තාක් කල් ශරීරයේ මේදය අඩු වීම දිගටම සිදුවනු ඇත.
3- රුධිරයේ කීටෝන වැඩි වීම
කීටෝ ආහාර වේලෙහි කැපී පෙනෙන ලක්ෂණය වන්නේ රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩුවීම සහ කීටෝන වැඩි වීමයි.මෙම ආහාර වේලෙහි පුද්ගලයෙකු වැඩි කාලයක් ගත වන තරමට මේදය දහනය වන අතර කීටෝන ප්‍රධාන ශක්ති ප්‍රභවය බවට පත්වේ. මට්ටම මැනීමට හොඳම ක්‍රමය රුධිරයේ ඇති කීටෝන ප්‍රමාණය බීටා-හයිඩ්‍රොක්සිබියුටේට් ප්‍රමාණය ගණනය කිරීමෙනි -hydroxybutyrate (BHB).
4- අවධානය සහ ශක්තිය වැඩි කරන්න
අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන විට පුද්ගලයෙකුට තෙහෙට්ටුව සහ ඔක්කාරය දැනෙන අතර මෙය "කීටෝ උණ" ලෙස හැඳින්විය හැක. කෙසේ වෙතත්, සති කිහිපයකට පසු, අවධානය සහ ශක්තිය වැඩි වනු ඇත.
මෙයට හේතුව කාබෝහයිඩ්රේට් වෙනුවට මේදය දහනය කිරීමට ශරීරය අනුවර්තනය වීමයි.කීටොජනික් ආහාර වේල සමඟ රුධිරයේ සීනි මට්ටම පාලනය කිරීමෙන් අවධානය යොමු කර මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කළ හැකි බව දන්නා කරුණකි.
5- නින්ද නොයාම
කීටෝ ආහාරයේ පොදු රෝග ලක්ෂණයක් වන්නේ නිදාගැනීමේ අපහසුවයි.බොහෝ අය නින්ද නොයාම සහ හොඳින් නිදා නොගැනීම ගැන පැමිණිලි කරන අතර මෙය සිදුවන්නේ අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රතිඵලයක් ලෙසය, නමුත් සාමාන්යයෙන් සති කිහිපයකින් වැඩිදියුණු වීම සිදුවේ.
වැදගත් සටහනක්: කාබෝහයිඩ්රේට් බහුල ආහාර කාන්තාවන්ට සහ පිරිමින්ට වෙනස් බලපෑමක් ඇති කළ හැකි අතර එමඟින් කීටෝ ආහාර වේලෙහි නින්ද නොයාමේ සලකුණ පිරිමින් සහ කාන්තාවන් අතර තරමක් වෙනස් වේ.
කීටෝ ආහාර වර්ග
කීටෝ ආහාරයේ විවිධ වර්ග තිබේ, පහත පරිදි:
1- සම්මත කීටොජනික් ආහාර (SKD):
මෙම කීටෝ වර්ගය රඳා පවතින්නේ අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රතිශතයක් සහ අධික මේද ප්රමාණයක් සහිත මධ්‍යස්ථ ප්රෝටීන් ආහාරයට ගැනීම මතය.උදාහරණයක් ලෙස එහි අඩංගු වන්නේ:
- මේදය 75%
- ප්රෝටීන් 20%
- කාබෝහයිඩ්රේට 5%
2- චක්‍රීය කීටොජනික් ආහාර (CKD):
මෙම කීටෝ ආහාර වේලට අධික කාබ් ආහාර පරිභෝජනය කරන කාල පරිච්ඡේද ඇතුළත් වන අතර ඉන් පසුව අඩු කාබ් පරිභෝජනයේ තවත් කාල පරිච්ඡේදයක් ඇතුළත් වේ, උදාහරණයක් ලෙස:
- දින 5 ක අඩු කාබ් ආහාර වේලක්
- දින 2 ක අධික කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර වේලක්
3- ඉලක්කගත කීටොජනික් ආහාර (TKD):
මෙම වර්ගයේ කීටොජෙනික් ආහාර වේලෙහි, කාබෝහයිඩ්රේට ව්යායාම කරන විට ආහාරයට ගනී.
4- අධි ප්රෝටීන් කීටොජනික් ආහාර:
මෙම වර්ගයේ කීටෝ ආහාර වේල පළමු පද්ධතියට සමාන වේ, නමුත් ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් එහි පරිභෝජනය කරයි, බොහෝ විට මේදය 60%, ප්රෝටීන් 35% සහ කාබෝහයිඩ්රේට් 5%.
කීටෝ ආහාරයේ ප්‍රතිලාභ
කීටොජෙනික් ආහාර වේල ඔබට බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වන අතර එය ඵලදායී ක්‍රමයක් වේ.එබැවින්, ඇත්ත වශයෙන්ම, මේදය අඩු ආහාර අනුභව කිරීම මත යැපෙන ආහාර වේලට සාපේක්ෂව කීටෝ ඩයට් ඉතා සාර්ථක බව පර්යේෂණවලින් හෙළි වී ඇත.ඊට අමතරව, මෙම ආහාරය විවිධාකාර සහ බොහෝ ආහාර වේලෙහි සිදු වන පරිදි, කැලරි ගණන සොයා නොගෙන බර අඩු කර ගත හැක.
කීටෝ ආහාරයේ අනෙකුත් වැදගත් සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ
- කීටොජනික් ආහාර සහ දියවැඩියාව:
දියවැඩියා රෝගය පරිවෘත්තීය, අධික රුධිර සීනි සහ දුර්වල ඉන්සියුලින් ක්‍රියාකාරිත්වයේ සිදුවන වෙනස්කම් සඳහා ප්‍රසිද්ධය, කීටෝ ආහාර සමඟ අතිරික්ත මේදය නැති කර ගැනීමට උපකාරී වේ, එය දියවැඩියාවට, විශේෂයෙන් XNUMX වර්ගයට සමීපව සම්බන්ධ වේ.
දෙවන වර්ගයේ දියවැඩියාව ඇති පුද්ගලයින්ගේ විශ්මය ජනක අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ සහභාගී වූවන්ගෙන් 7 දෙනෙකු කීටොජනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමෙන් පසු සියලුම දියවැඩියා ඖෂධ භාවිතා කිරීම නැවැත්වූ බවයි.
- ස්නායු රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා කීටෝ ආහාර:
ළමුන්ගේ අපස්මාරය වැනි ස්නායු රෝග තත්ත්වයන්ට ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා කීටොජනික් ආහාර වේල විශේෂයෙන් සකස් කරන ලදී.
- හදවත් රෝග:
කීටෝ ආහාර මගින් හොඳ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම් වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර ශරීරයේ මේදය හා රුධිර පීඩනය සඳහා අවදානම් සාධක අඩු කරයි.
- පිළිකා:
කීටෝ ඩයට් දැනට පිළිකා වර්ග කිහිපයකට ප්‍රතිකාර කිරීමට සහ පිළිකා සෛල වර්ධනය මන්දගාමී කිරීමට භාවිතා කරයි.
- ඇල්සයිමර් රෝගය:
කීටෝ ඩයට් ඇල්සයිමර් රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ අඩු කර එහි ප්‍රගතිය මන්දගාමී කරයි.
- පාකින්සන් රෝගය:
එක් අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ පාකින්සන් රෝගයේ රෝග ලක්ෂණ වැඩි දියුණු කිරීමට කීටෝ සැලකිය යුතු ලෙස උපකාරී වන බවයි.
- Polycystic Ovary Syndrome:
කීටොජනික් ආහාරය ප්‍රධාන වශයෙන් අරමුණු කරන්නේ ඉන්සියුලින් මට්ටම අඩු කිරීමයි, එය PCOS හි ප්‍රධාන කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
- තරුණ ආදරය:
කීටෝ ආහාරයේ තවත් වාසියක් වන්නේ ඉන්සියුලින් මට්ටම අඩු කිරීම සහ අඩු සීනි හෝ සැකසූ ආහාර අනුභව කිරීම කුරුලෑ ඇතිවීම අඩු කිරීමට හෝ තත්වය තවත් උග්‍ර නොකිරීමට උපකාරී වීමයි.
කීටෝ ආහාර වට්ටෝරු
පහත වගුව කීටෝ ආහාර සඳහා ආහාර සපයයි, නමුත් මෙම කීටොජෙනික් ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමට පෙර වඩාත් වැදගත් උපදෙස් අපි පළමුව දැන ගනිමු:
- කීටොජනික් උදෑසන ආහාරය: ඔබ උදේ ආහාරය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුත්තේ තැළුණු බිත්තර අනුභව කිරීම සඳහා වන අතර එය බිත්තර 2 දක්වා ළඟා විය හැකිය.
- එකවර ආහාර දෙකක් පිළියෙළ කිරීම: ආහාර වේල් දෙකක් පිළියෙළ කිරීම සහ පිසීම, එකක් රාත්රී ආහාරය සහ අනෙක දිවා ආහාරය සඳහා දෙවන දිනය සහ ශීතකරණය තුළ තබා ගැනීම, මෙය ඔබේ කාලය ඉතිරි කරයි.
පහත දැක්වෙන්නේ සතියක් සඳහා පවතින කීටෝ ආහාර වේලෙහි කාලසටහනකි (එය වෙනස් කර කීටෝ සඳහා සුදුසු විවිධ ආහාර තෝරා ගත හැකිය) මෙම ආහාර සැලැස්ම දිනකට මුළු කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 50 කට වඩා අඩු ප්රමාණයක් ලබා දෙයි.
සෙනසුරාදා:
- උදෑසන ආහාරය: චීස් සහ අලිගැට පේර සමග උඳුන තුල වට්ටක්කා.
- දිවා ආහාරය: පෙස්ටෝ සෝස් සමග සැමන් පෙත්තක්.
- රාත්රී ආහාරය: මස් බෝල් zucchini, නූඩ්ල්ස් සහ පර්මේසන් චීස් සමඟ සේවය කර ඇත.
ඉරිදා:
- උදෑසන ආහාරය: පොල් කිරි සමග චියා පුඩිං, walnuts සහ පොල් ටිකක් ඉසිය යුතු ය.
- දිවා ආහාරය: තුර්කිය සලාද, තදින් තම්බා බිත්තර, අලිගැට පේර සහ චීස්.
- රාත්රී ආහාරය: කුකුල් මස් සහ පොල් ව්යංජන
සඳුදා
- උදෑසන ආහාරය: බටර් වල බදින ලද බිත්තර 2, sauteed එළවළු සමග සේවය කර ඇත.
- දිවා ආහාරය: චීස්, හතු සහ අලිගැට පේර වලින් ආවරණය කර ඇති බර්ගර් එකක් සහ එළවළු ප්රමාණයක් මත තබා ඇත (ඔබට දියවැල් හෝ සලාද කොළ දැමිය හැකිය).
- රාත්රී ආහාරය: පොල් හෝ අලිගැටපේර තෙල්වලින් පිසූ මුං ඇට සහිත මස් කැබැල්ලක්.
අඟහරුවාදා:
- උදෑසන ආහාරය: බිම්මල් ඔම්ලට්.
- දිවා ආහාරය: සැල්දිරි සහ තක්කාලි සමග ටූනා සලාද, සහ ඕනෑම ආකාරයක හරිත එළවළු සමග ඉහළට.
- රාත්රී ආහාරය: ක්රීම් සෝස් සහ බ්රොකොලි සමග උඳුන තුල කුකුල් මස්.
බදාදා:
- උදෑසන ආහාරය: චීස් හා බිත්තර පිරවූ මිහිරි ගම්මිරිස්.
- දිවා ආහාරය: තද තම්බා බිත්තරයක් සහිත දිය ඇල්ල සලාද, තුර්කිය පෙත්තක්, අලිගැට පේර සහ නිල් චීස්.
- රාත්රී ආහාරය: පොල්තෙල් වල නිවිති සමග ග්රිල් කළ සැමන්.
බ්රහස්පතින්දා:
- උදෑසන ආහාරය: සම්පූර්ණ මේදය සහිත යෝගට් ගෙඩි සමග.
- දිවා ආහාරය: වට්ටක්කා බත්, චීස්, ඖෂධ පැළෑටි, අලිගැටපේර සහ සල්සා පෙත්තක්.
- රාත්රී ආහාරය: චීස් සෝස් සහ බ්රොකොලි සමග මස් පෙත්තක්.
: වට්ටක්කා තම්බාගත් පසු අඹරා එයින් බෝල සාදාගෙන ගෝවා බත් සෑදිය හැක.
සිකුරාදා:
- උදෑසන ආහාරය: උඳුන තුල අලිගැට පේර සහිත බිත්තර බෝට්ටුවක්.
- දිවා ආහාරය: කුකුළු මස් සමග සීසර් සලාද.
- රාත්රී ආහාරය: එළවළු සමග කැඩුණු මස් කෑල්ලක්.
: සියලුම කීටෝ ආහාර බොහෝ එළවළු එකතු කිරීමත් සමඟ සත්ව ප්රෝටීන් කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන බව ඉහත සඳහන් කළ වගුවේ අපි සටහන් කරමු. උදේ ආහාරයට බෙරි එකතු කිරීම හෝ රාත්රී ආහාරයේදී පිෂ්ඨය සහිත කාබෝහයිඩ්රේට් (වට්ටක්කා, බ්රොකොලි) අඩංගු එළවළු කුඩා ප්රමාණයක් පිරිනැමීම ද කීටෝ ආහාර සැලැස්මක ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රමාණය වැඩි කළ හැකිය.
කීටෝ ඩයට් සතියකට කොපමණ අඩු වේද?
කලින් සඳහන් කළ පරිදි, කීටෝ ඩයට් යනු බර අඩු කර ගැනීමේදී (හොඳ) මේද විශාල ප්රමාණයක් සහ ප්රෝටීන් අනුපාතය මධ්‍යස්ථව ආහාරයට ගැනීමෙන් බර අඩු කර ගැනීමට ඵලදායී ක්‍රමයකි.
සාමාන්යයෙන් ආහාර ප්‍රමාණයට සහ ශරීර සංයුතියට ශරීරයේ ප්‍රතිචාරයේ වෙනස්කම් හේතුවෙන් බර අඩු කර ගැනීමේ කාල සීමාව එක් පුද්ගලයෙකුට වෙනස් විය හැක.කෙටෝ ඩයට් මගින් සතියකට ආසන්න වශයෙන් කිලෝග්‍රෑම් 0.5-1 කින් පුද්ගලයෙකුට අහිමි විය හැක.
මාසයක් සඳහා කීටෝ ඩයට්
කීටෝ ඩයට් සමඟ ඇති වඩාත් පොදු අභියෝගයක් වන්නේ ආහාරයට ගත යුතු දේ සහ නිවැරදි ප්‍රමාණය දැන ගැනීමයි. මෙය මුලදී අපහසු විය හැක, විශේෂයෙන්ම පුද්ගලයා මීට පෙර කිසි දිනක ආහාර වේලක් උත්සාහ කර නොමැති නම්, දින 30ක කීටෝ ආහාරය සම්බන්ධයෙන්, අපි මෙම ආහාර වේල භාවිතා කරන්නේ කෙසේදැයි ඉගෙන ගනිමු:
- උදෑසන ආහාරය සඳහා අලිගැට පේර සමඟ බිත්තර කන්න (ඔබට තම්බා බිත්තර හෝ ඔම්ලට් කන්න පුළුවන්).
- දිවා ආහාරය සඳහා, ග්රිල් කළ සැමන් හෝ චිකන් සමග සලාද හෝ zucchini නූඩ්ල්ස් විශාල භාජනයක්.
- රාත්රී ආහාරය සඳහා, ක්රීම් සහිත සෝස් සහ එළවළු සමග බිම්මල් සුප්, හෝ අස්ථි සුප් හොද්ද.
- ඇට වර්ග ස්නැක්.
මෙම සැලැස්ම ප්රෝටීන් සහ මේද කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමෙන් සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩු කිරීමෙන් ප්‍රධාන ආහාර විවිධාංගීකරණය කරයි.
කීටෝ මත අවසර දී ඇත්තේ කුමක්ද සහ ඉඩ නොදෙන්නේ කුමක්ද?
පහත දැක්වෙන්නේ කීටෝ ආහාර වේලෙහි ආහාරයට ගත හැකි වැදගත්ම ආහාර මෙන්ම තහනම් කර ඇති ආහාර වේ:
අවසර ලත් ආහාර:
- මස්
- මාළු සහ මුහුදු ආහාර
- බිත්තර
- බටර් හෝ පොල් තෙල්, ඔලිව් තෙල් වලට අමතරව, ඒවායින් බොහොමයක් සලාද සහ එළවළු වලට එකතු වේ.
- කිරි සහ ක්රීම්
- තේ, කොළ හෝ කළු වේවා
- අස්ථි සුප් හොද්ද
තහනම් ආහාර:
- අල
- කෙසෙල්
- පැස්ටා
- යුෂ සහ සෝඩා
- චොකලට්
- පිසූ බත්
- බියර් එකක්
- රසකැවිලි
කීටෝ ආහාර වේලෙහි ඕට්ස් වලට අවසර තිබේද?
උදෑසන ආහාර වේලෙහි ඕට්ස් ආහාරයට ගැනීම දවසට විශිෂ්ට ආරම්භයක් වුවද, මෙම ආහාරය කීටෝහිදී සුදුසු නොවේ.ඕට් මස්වල කාබෝහයිඩ්රේට් හොඳ ප්‍රතිශතයක් අඩංගු වන අතර මෙය කීටෝ ආහාර වේලට විරුද්ධ නමුත් එයින් ඉතා සුළු ප්රමාණයක් අනුභව කළ හැකිය.
කීටෝ ආහාර වේලෙහි රනිල කුලයට අවසර තිබේද?
කඩල, බෝංචි, පරිප්පු වැනි රනිල කුලයට අයත් බෝග සහ බඩ ඉරිඟු වැනි ධාන්‍ය වර්ග සියල්ලම කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් පොහොසත් බැවින් රනිල කුලයට අයත් බෝග කීටෝ සඳහා සුදුසු විකල්පයක් නොවන අතර ඒවා වළක්වා ගත යුතුය.
කීටෝ ආහාර වේලෙහි අවසර දී ඇති තෙල්
මේද සහ පිසින තෙල් කීටොජනික් ආහාරයේ අත්‍යවශ්‍ය සංරචක වේ.ඒවා කීටෝසිස් ලබා ගැනීමට සහ බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
කීටෝ ආහාර පිසීම සඳහා හොඳම තෙල් වන්නේ පොල්තෙල් වන අතර එහි විටමින්, ප්‍රතිඔක්සිකාරක, සංතෘප්ත මේද සහ මොනොසැටරේටඩ් මේද අඩංගු වේ.පේර තෙල් ද භාවිතා කළ හැකිය (මෙම තෙල් දැනට ඇමරිකාවේ සහ යුරෝපයේ වඩාත් කැමති සහ බහුලව භාවිතා වේ).
තල තෙල් සහ සූරියකාන්ත තෙල් වැනි කීටෝ වල අවසර දී ඇති අනෙකුත් තෙල්.
කීටොජනික් ආහාර වේලෙහි පාන් ආදේශකය
වසර දහස් ගණනක සිට පාන්වල ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍යය වූ අතර අදත් පාන්වල පිරිපහදු කළ තිරිඟු අඩංගු වන අතර මෙය සාපේක්ෂ වශයෙන් ඉහළ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රතිශතයක් ඇති අතර කීටෝ ආහාර සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාරවල කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රතිශතය අඩු කළ යුතුය. සමහර රෝග වල අවදානම අඩු කරන්න, ඒ සඳහා කීටෝ ආහාර වේලෙහි භාවිතා කළ හැකි පාන් සඳහා විකල්ප තිබේ.
- ආමන්ඩ් පාන්: කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරයට නොගෙන සැන්ඩ්විච් ලෙස භාවිතා කළ හැකි කීටෝ හි එක් ප්රයෝජනවත් විකල්පයකි. ආමන්ඩ් පිටි වල ඉතා අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රතිශතයක් අඩංගු වන අතර ග්ලූටන් රහිත වන අතර පොහොසත් වීමට අමතරව තන්තු, ප්රෝටීන් සහ විටමින් ඊ වලින් පොහොසත් වේ. යකඩ, කැල්සියම් සහ පොටෑසියම් වැනි අත්‍යවශ්‍ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ බොහොමයක.
- ඕප්සි පාන්: මෙම පාන් වර්ගය සරලම සහ ජනප්‍රියම අඩු කාබ් පාන් වර්ගයකි.මෙම පාන් සෑදිය හැක්කේ බිත්තර, චීස් සහ ලුණු වලින් පමණි.
- රයි පාන්: එය තන්තු වලින් පොහොසත් සහ ප්‍රබල රසයක් සහ වෙනස් රසයක් ඇති ධාන්‍ය වර්ගයකි.රයි පාන් රුධිරයේ සීනි වැඩිවීමට හේතු නොවන අතර එය කීටෝ වලට සුදුසු වේ.
: රයි පාන් වල ග්ලූටන් ස්වල්පයක් අඩංගු වන නිසා ග්ලූටන් වලට සංවේදී වන සමහර අයට එය නොගැලපේ.
කීටෝ ආහාර වේලෙහි බෝංචි වලට අවසර තිබේද?
පොදුවේ ගත් කල, අඩු කාබ් ආහාර අනුභව කිරීම මත රඳා පවතින කීටෝ ආහාර වේලෙහි බෝංචි හැකිතාක් වළක්වා ගත යුතුය.
කීටෝ මත එළවළු වලට අවසර ඇත
සියලුම ආහාර වල කාබෝහයිඩ්රේට්, ප්රෝටීන් සහ මේදය වැනි වැදගත් පෝෂ්ය පදාර්ථ රාශියක් අඩංගු වේ.මස් සහ බොහෝ කිරි නිෂ්පාදන ප්‍රධාන වශයෙන් ප්රෝටීන් හෝ මේද වලින් සමන්විත වන අතර එළවළු වල කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු වේ.
කීටෝ ඩයට් සඳහා, අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රතිශතයක් අනුභව කිරීමත් සමඟ, ඒවායින් කුඩා ප්‍රතිශතයක් අඩංගු එළවළු වර්ග මොනවාදැයි දැන ගැනීම වැදගත් විය හැකිය, මෙන්න කීටෝ ආහාර සඳහා සුදුසු වඩාත්ම වැදගත් එළවළු:
- පොදුවේ ගත් කල, සලාද කොළ, නිවිති, වැනි සියලුම කොළ පැහැති එළවළු වර්ග කීටෝ සඳහා හොඳ තේරීමක් වේ.කොළ එළවළු පාට එළවළු වලට වඩා කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රමාණය අඩුය, උදාහරණයක් ලෙස කොලඩ් කොළ වල දම් ගෝවා වලට වඩා අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණයක් ඇත, සහ අමු ගම්මිරිස් ද වේ. රතු බෙල් පෙපර් හෝ කහ වලට වඩා කාබෝහයිඩ්රේට් අඩුය.
- බෙල් පෙපර් (විශේෂයෙන් රතු සහ කහ ගම්මිරිස්) වැනි කාබෝහයිඩ්රේට් බහුල එළවළු සහ කොළ බෝංචි සමඟ කීටෝ ආහාර වේලක් සඳහා දිනකට අවම වශයෙන් කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 20 ක් පරිභෝජනය කිරීමට ඔබ ටිකක් ප්‍රවේශම් විය යුතුය.
කීටෝ මත පලතුරු වලට අවසර ඇත
අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රතිශතයක් අඩංගු කීටෝ ආහාර වේලෙහි ආහාරයට ගත යුතු වැදගත්ම පලතුරු පහත දැක්වේ.
- اඅලිගැට පේර සඳහා: මෙම පලතුර සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද, තන්තු සහ විටමින් වලින් පොහොසත් නමුත් අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් සමන්විත වේ.අවකාඩෝ සලාද කෑමවලට හෝ බිත්තර සමඟ කීටෝ ආහාර වේලෙහි උදේ ආහාරයට එකතු කළ හැකිය.
- බෙරි: අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රතිශතයක් නිසා බෙරි වර්ග කීටෝ ආහාර වේලෙහි අවසර දී ඇති ඉතා වැදගත් පලතුරක් ලෙස සැලකෙන අතර බර අඩු කර ගැනීමට අමතරව සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රැසක් ලබා දෙයි.බ්ලැක්බෙරි කෝප්පයක කැලරි 31 ක් සහ මේද ග්රෑම් 1 ක් අඩංගු වන බැවින් එය සුදුසු ය. කීටෝ මත කෙටි ආහාරයක් ලෙස ආහාරයට ගත හැකි පළතුරු.
- اතක්කාලි: බොහෝ අය සිතන්නේ තක්කාලි යනු එළවළු වර්ගයක් බවයි, නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම එය පලතුරකි. තක්කාලි වල මේදය අඩු වන අතර කාබෝහයිඩ්රේට් ද අඩු බැවින් ඒවා කීටෝ වලට ගුණදායක වේ.මීට අමතරව තක්කාලි වල ලයිකොපීන් පොහොසත් වන අතර එය හෘද රෝග සහ පිළිකා වැළැක්වීමට උපකාරී වන බව පර්යේෂණ මගින් තහවුරු කර ඇත.
- රුවන්ඩාව: රඹුටන් එළවළුවක් නොව පලතුරු වර්ගයක් ලෙස භාවිත කරන රටවල් ලෝකයේ ඕනෑ තරම් තිබේ. එයින් අඩක් කෝප්පයක කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 1.7 ක් අඩංගු වන අතර එය දළ වශයෙන් කැලරි 13 ක් පමණක් ලබා දෙයි.පොටෑසියම්, කැල්සියම් සහ විටමින් සී සහ ඒ වැනි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් ද පොහොසත් ය, නමුත් ආහාරයට පෙර කොළ ඉවත් කළ යුතුය. විෂ සහිත විය යුතු අතර, මෙම වර්ගයේ පලතුරු පරිභෝජනය නොකළ යුතුය.
- කැන්ටලූප්: කීටෝ ආහාරයේ තවත් සුදුසු පලතුරක්, කැට කපාගත් කොමඩු කෝප්ප භාගයක අඩංගු වන්නේ කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 5.8 ක් පමණි. මීට අමතරව, එය බොහෝ විටමින් සහ අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ සපයයි. අධික ජල ප්‍රතිශතයක් අඩංගු නිසා බඩ පිරුණු බවක් දැනීමට උපකාරී වන පලතුරක් ලෙස කොමඩු සැලකේ.
- اස්ට්රෝබෙරි සඳහා: පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත්, නමුත් කීටෝ ආහාර වේලෙහි මධ්‍යස්ථව ආහාරයට ගත හැකි රසවත් මිහිරි පලතුරකි. පෙති කපන ලද ස්ට්රෝබෙරි කෝප්ප භාගයක කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 4.7 ක් සහ සීනි ග්රෑම් 4.1 ක් අඩංගු වේ. ස්ට්රෝබෙරි පෙති අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ස්මූති එකකට ස්නැක් ලෙස එකතු කළ හැකිය.
කීටෝ ආහාර වේලෙහි අවසර ලත් බීම
කීටෝ ඩයට් අනුගමනය කරන විට, වඩාත් සුදුසු බීම මොනවාදැයි සමහරු අසනු ඇත.
- කීටෝ ආහාරයේ හොඳම පානය ජලයයි: ආචාර්ය පවසයි ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ නිව් යෝර්ක් නගරයේ පෝෂණවේදියෙකු වන කෙන්: “මම දවස පුරාම වතුර බොන්න යන ඕනෑම තැනක මම නිතරම වතුර බෝතලයක් ඔබ ළඟ තබා ගන්නවා,” මෙය කීටෝ ඩයට් සාර්ථක කර ගැනීමට පහසු ක්‍රමයකි.
- තේ: තේ වල අඩු කාබෝහයිඩ්රේට්, කැලරි ශුන්‍ය සහ කීටෝ හිතකාමී වන නමුත් සීනි හෝ වෙනත් රසකාරක එකතු නොකිරීමට වගබලා ගන්න. ඔබට සවස් වරුවේ (නින්දට පෙර) chamomile තේ පානය කළ හැකිය, මන්ද එය කීටෝ ආහාර සඳහා ද ප්රයෝජනවත් වේ.
- සරල කෝපි හෝ සීනි නොමැතිව ක්රීම් සමග: කෝපි පානය කැලරි රහිත බවත් බර අඩු කර ගැනීම සඳහා භාවිතා කරන බවත් දන්නා කරුණකි. කෙසේ වෙතත්, කීටෝ ඩයට් සමඟ, ඔබට කෝපි වලට ක්රීම් වැනි මේද එකතු කළ හැකිය, එය සීනි රහිත නම්, දිනකට ක්රීම් සහිත කෝපි කෝප්පයක් පමණක් ප්‍රමාණවත් වේ.
- අස්ථි සුප් හොද්ද කීටෝ සඳහා ඉතා හොඳයි: මෙම ඉන්ද්‍රජාලික පානයෙහි කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු නොවේ.අස්ථි සුප් හොද්ද කෝප්පයක කැලරි 13 ක් සහ ප්රෝටීන් 2.5 ක් අඩංගු වේ. මෙම සුප් සුලූ කෑමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි හොඳම බීම වලින් එකක් ලෙස සැලකෙන අතර කීටෝ ආහාර වේලෙහි විශිෂ්ට විකල්පයකි.
කීටෝ ආහාර වේලෙහි අවසර දී ඇති වෙනත් බීම
කීටෝ ඩයට් සඳහා සුදුසු බීම වර්ග කිහිපයක් ද තිබේ, එනම්:
- කොම්බුචා තේ: එය එතරම් ජනප්‍රිය විකල්පයක් නොවන අතර ඔබ එය වැඩිපුර පානය නොකළ යුතු වුවද, එහි අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතය නිසා එය කීටෝ සඳහා සුදුසු විය හැකි අතර එය බඩවැල් සෞඛ්‍යයට හොඳ පානයක් වන බැවිනි.
- ඖෂධීය තේ: කීටෝ ආහාර වේලෙහි චමමයිල්, මින්ට්, කුරුඳු, ඉඟුරු සහ අග්ගිස් වැනි බොහෝ ඖෂධ පැළෑටි භාවිතා කළ හැකි නමුත් සීනි එකතු කිරීමෙන් වළකින්න.සාමාන්යයෙන් ඖෂධ පැළෑටි පැණි රසකාරකයක් නොමැතිව (මී පැණි ඉතා කුඩා ප්රමාණයක් හැර) පානය කළ යුතුය.
කීටෝ ආහාර වේලෙහි දොඩම්වලට අවසර තිබේද?
මෙම පලතුර ශීත ඍතුවේ දී බහුලව භාවිතා වන පැඟිරි පලතුරු වලින් එකකි.තැඹිලි වල බොහෝ පෝෂ්ය පදාර්ථ සහ විටමින් සී අඩංගු වන අතර එය අනුභව කිරීමට, යුෂ කිරීමට හෝ සලාද කෑම වලට එකතු කිරීමට හැකිය, නමුත් දොඩම් කීටෝ ආහාර වේලෙහි ඇත්තෙන්ම ප්‍රයෝජනවත්ද?
කුඩා දොඩම් ගෙඩියක කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 11ක්, මේදය ග්රෑම් 0.12ක්, තන්තු ග්රෑම් 2.3ක්, ප්රෝටීන් 0.9ක් අඩංගු වේ.අවාසනාවකට, දොඩම් කීටෝ සඳහා සුදුසු නොවේ.මෙයට හේතුව බෙරි හෝ ස්ට්රෝබෙරි වලට වඩා වැඩි කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රතිශතයකි.ඔබ දොඩම් අනුභව කරන්නේ නම් , දොඩම් යුෂ සම්පූර්ණයෙන්ම පානය කිරීමෙන් වළකින අතර කුඩා පලතුරක් වීම සඳහා ඒවා අඩකට බෙදා ඇත.
කීටෝ ඩයට් මත කිරි
කිරි යනු බටර් සිට චීස් සහ ක්රීම් දක්වා සියලුම කිරි නිෂ්පාදනවල ප්‍රධාන ප්‍රභවය වන අතර කිරි නිෂ්පාදන කීටෝ ආහාර වේලෙහි ඇතැම් ආහාරවල කොටසක් විය හැකිය, නමුත් ඔබ ප්‍රවේශම් විය යුත්තේ ඒවායේ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු විය හැකි බැවිනි.
කීටෝ ආහාරයේ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩු බව කවුරුත් දන්නා කරුණකි, උදාහරණයක් ලෙස එළකිරි, ලැක්ටෝස් නොඉවසිලිමත් නම් සමහර අයට එය නොගැලපේ, එබැවින් අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් බීම සඳහා ඔබ මුලින්ම සොයා බැලිය යුත්තේ කිරි නොවේ.
කෙසේ වෙතත්, ඔබට සීතල කිරි වීදුරුවක් පානය කිරීමට අවශ්‍ය නම්, විශිෂ්ට අඩු කාබ්, කීටෝ විකල්ප ඇත, ඒවා ඇතුළුව:
- ආමන්ඩ් කිරි පැණිරස නැත
- කජු කිරි
- පොල් කිරි
- කංසා කිරි
කීටෝ ඩයට් සාලි ෆවුඩ්
කීටෝ ඩයට් යනු මේදය හා ප්රෝටීන් අධික ප්රමාණයක් පරිභෝජනය කරන ආහාර වේලක් වන අතර ආහාරවල කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රතිශතය අඩු වන අතර මෙම කීටොජෙනික් ආහාරය මේදය විශාල ප්‍රතිශතයක් පරිභෝජනය කිරීම සහ සෑම ආහාර වේලකම පාහේ එය අනුභව කිරීම මත රඳා පවතින බැවින්, ඔබ පෝෂණවේදියෙකු වන Sally Fouad වෙතින් කීටෝ ආහාර අනුගමනය කරන්නේ කෙසේදැයි දැන සිටිය යුතුය.
- ඔබේ දෛනික ආහාර වේලෙහි මේදය ග්රෑම් 2000 ක්, කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 185 ක් සහ ප්රෝටීන් ග්රෑම් 40 කින් සමන්විත කැලරි 75 ක් අඩංගු විය යුතුය.
- කීටෝ ඩයට් මගින් ගෙඩි (ආමන්ඩ් සහ walnuts), බීජ, අලිගැටපේර, ටෝෆු සහ ඔලිව් තෙල් වැනි සෞඛ්‍ය සම්පන්න අසංතෘප්ත මේදවලට ඉඩ සලසයි, නමුත් පාම් ඔයිල්, පොල් සහ බටර් වැනි තෙල්වලින් සංතෘප්ත මේද විශාල වශයෙන් පරිභෝජනය කරයි.
- ප්රෝටීන් ආහාරයට ගැනීම කීටෝ ආහාර වේලෙහි අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි, එබැවින් ඔබ ප්රෝටීන් බහුල සහ හරක් මස් වැනි සංතෘප්ත මේද සහිත ආහාර අනුභව කළ යුතුය (එය ඉක්මවා නොයෑමට සහ වෙනත් සත්ව ප්රෝටීන් ප්‍රභවයන්ගෙන් විකල්ප භාවිතා කිරීමට මම උපදෙස් දෙමි).
- බොහෝ පලතුරු කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් පොහොසත් නමුත් ඔබට බෙරි වර්ග (කීටෝ ආහාරයේ වඩාත්ම නිර්දේශිත පලතුරු), ස්ට්රෝබෙරි කිහිපයක්, කැන්ටලූප්, කොමඩු සහ කැන්ටලූප් වැනි පලතුරු අනුභව කළ හැකිය.
- ගෝවා, නිවිති, බ්රසල්ස් පැළ, ඇස්පරගස්, බෙල් පෙපර් (කොළ), ළූණු, සුදුළූණු සහ සැල්දිරි වැනි කොළ එළවළු හැර බොහෝ එළවළු වල කාබෝහයිඩ්රේට් ඉහළ මට්ටමක පවතී. ඔබට වට්ටක්කා සහ බ්රොකොලි ද අනුභව කළ හැකිය, නමුත් කුඩා ප්‍රමාණවලින් (බ්රොකොලි කෝප්පයක කාබෝහයිඩ්රේට් ග්රෑම් 6 ක් අඩංගු වේ).
කීටොජනික් ආහාර අත්දැකීම්
කීටෝ ඩයට් යනු බර අඩු කර ගැනීමට සහ මානසික හැකියාවන් වැඩි කිරීමට ඵලදායී ක්‍රමයකි. මේ හේතුව නිසා කීටෝ ඩයට් භාවිතා කළ බොහෝ දෙනෙක් සිටින අතර, මම ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ ඇලස්කා ප්‍රාන්තයේ ෆයිටේට් කිහිපයක් පිළිබඳ අත්දැකීමක් සඳහන් කරමි, එහි බර කිලෝග්‍රෑම් 120 ක් වූ අතර කීටෝ ඩයට් අනුගමනය කිරීමෙන් පසු එය 80 ක් ඇතුළත කිලෝග්‍රෑම් 6 දක්වා අඩු විය. මාස. ඒ නිසා, "මැටිල්ඩා" ආහාර සඳහා නිර්දේශ කරන උපදෙස් කිහිපයක් තිබේ.
1- ආහාරයේ ඇති කාබෝහයිඩ්රේට් විශාල ප්රමාණයක් ඉවත් කර ඒවා සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කරන්න.
2- ඔබේ ආහාර වේලට වැඩිපුර ලුණු එකතු කිරීම, කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රතිශතය අඩු කිරීම සහ කීටෝවල මේදය විශාල ප්රමාණයක් එකතු කිරීම, ඉන්සියුලින් මට්ටම බෙහෙවින් අඩු වන අතර ඉන්සියුලින් වැඩි කිරීමට ප්‍රමාණවත් තරම් කාබෝහයිඩ්රේට් ශරීරයේ නොමැති නිසා ශරීරයෙන් ලුණු වැඩිපුර බැහැර කරයි.
මේ හේතුව නිසා ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට සෝඩියම් මිලිග්‍රෑම් 3000-5000 ක් එකතු කර ගත යුතුය.මෙය සෞඛ්‍ය ගැටලු මඟහරවා ගැනීමට උපකාරී වේ. කීටෝ ආහාර වේලෙහි වැඩි ලුණු ලබා ගැනීම සඳහා මෙම සෞඛ්‍ය සම්පන්න ක්රම අනුගමනය කිරීම මැටිල්ඩා නිර්දේශ කරයි:
- සෑම දිනකම අස්ථි සුප් හොද්ද බොන්න.
- ස්වාභාවික ඛනිජ අඩංගු මුහුදු ලුණු හෝ අයඩීකෘත ලුණු එකතු කරන්න.
- පිපිඤ්ඤා සහ සැල්දිරි වැනි ස්වභාවිකව සෝඩියම් අඩංගු අඩු කාබ් ආහාර අනුභව කරන්න.
- ලුණු දැමූ මැකඩමියා ගෙඩි, ආමන්ඩ් හෝ walnuts (කුඩා ප්රමාණයක්) අනුභව කරන්න.
3- ඉතා අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්‍රතිශතයක් අඩංගු ඉතා වැදගත් පෝෂ්ය පදාර්ථ සහිත එළවළු ඇතුළු එළවළු වලින් කාබෝහයිඩ්රේට් පරිභෝජනය කිරීම:
- ගෝවා සහ වට්ටක්කා
- බ්රොකොලී
- බ්රසල්ස් පැළ
කීටෝ ආහාරයේ ප්රතිඵල දිස්වන්නේ කවදාද?
බර අඩු කර ගැනීම කීටෝ ආහාර වේලෙහි වඩාත් පොදු ඉලක්කයකි, ඔබ මෙම ආහාර වේල භාවිතා කරන්නේ නම්, මෙම ආහාරයෙන් ප්රතිඵල දිස්වන්නේ කවදාදැයි ඔබ නිසැකවම කල්පනා කරනු ඇත?
සියලුම මිනිසුන් වෙනස් බැවින්, නිවැරදි හා පැහැදිලි පිළිතුරක් ලබා ගැනීම අපහසුය, එක් එක් පුද්ගලයා වෙනස් වන අතර එයින් අදහස් කරන්නේ බර අඩු කර ගැනීමේ වේගය ද වෙනස් විය හැකි බවයි, ශක්ති මට්ටම, තයිරොයිඩ් ගැටළු නොමැතිකම මත ඉක්මන් ප්රතිඵල ඇතිවිය හැක. ශරීරයේ සීනි සමඟ ගැටළු, රුධිරය, සහ යනාදිය.
නිදසුනක් වශයෙන්, ඔබට හෝමෝන හෝ පරිවෘත්තීය ගැටළු තිබේ නම්, කීටොජනික් ආහාරයේ ප්රතිඵල සාමාන්ය පුද්ගලයෙකුට වඩා මන්දගාමී විය හැක.
සාමාන්යයෙන්, ශරීරය සහ එහි පරිවෘත්තීය තත්ත්වය අනුව, කීටෝසිස් වෙත ළඟා වීමට දින 2-7 අතර කාලයක් ගත විය හැකි අතර, පළමු සතිය තුළ පුද්ගලයෙකුට කිලෝ ග්රෑම් 2-10 අතර ප්රමාණයක් අහිමි විය හැක.
උපදෙස්: විශේෂයෙන්ම කාන්තාවන් කීටෝසිස් බවට පත්වීමට වැඩි කාලයක් ගත කළ යුතුය.
කීටෝ ආහාරයේ හානිය සහ අන්තරායන්
කීටොජනික් ආහාර වේලට බොහෝ සෞඛ්‍ය අවදානම් ඇත, ඒවායින් වඩාත් වැදගත් වන්නේ:
- සංතෘප්ත මේද වලින් පොහොසත්: කීටෝ ආහාරයේ ඇති සංතෘප්ත මේදවල ඉහළ ප්‍රතිශතය හෘද රෝග ඇති කළ හැකි අතර ඇත්ත වශයෙන්ම මෙම ආහාරය “නරක” කොලෙස්ටරෝල් වැඩි වීමක් සමඟ සම්බන්ධ වන අතර එය හෘද රෝගවලට ද සම්බන්ධ වේ.
- පෝෂක ඌනතාවය: ඔබ එළවළු, පලතුරු, ධාන්‍ය සහ රනිල කුලයට අයත් සියලුම පෝෂ්ය පදාර්ථ අනුභව නොකරන්නේ නම්, ඔබට විටමින් සී, බී විටමින්, සෙලේනියම් සහ මැග්නීසියම් හිඟ වීමේ අවදානමක් තිබිය හැකිය.
- අක්මා ගැටළු: කීටෝ ආහාර වේලෙහි මේදය විශාල ප්රමාණයක් ඇති බැවින්, මෙම ආහාරය අක්මාවේ ගැටළු ඇති කළ හැකිය.
- වකුගඩු ගැටළු: වකුගඩු ප්රෝටීන් පරිවෘත්තීය කිරීමට උපකාරී වන අතර මෙම ආහාරය සාමාන්ය ප්‍රමාණයට වඩා වකුගඩු වල ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි කරයි.
- اමලබද්ධය සඳහා: කීටෝ ආහාර වේලෙහි ධාන්‍ය, රනිල වැනි කෙඳි සහිත ආහාර අඩුවීම නිසා බොහෝ දෙනෙකුට මලබද්ධය ඇති විය හැක.
අවසාන වශයෙන්, මෙම අවදානම් වළක්වා ගැනීම සඳහා, කීටෝ ඩයට් අනුගමනය කිරීමට පෙර ඔබේ වෛද්‍යවරයා හමුවීමට වග බලා ගන්න.
